媒体实验:饮料用纸巾搅拌真的会褪色不说明色素超标_腾讯分分彩

来源: 未知 作者: admin 发布时间: 2018-11-11 01:03

  近日,一段名为“饮料经纸巾搅拌会褪色”的视频在网络上热传。视频中,一名男子将橘色的美年达饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张纸巾快速搅拌。1分钟后,杯子里的饮料呈现出白色状,而纸巾已变成橘色。这段视频在朋友圈里传播后,不少人在质疑这种汽水饮料中色素超标。

  记者实验发现,通过面巾纸的搅拌,一些饮料的颜色确实会慢慢变浅,而鲜榨果汁经过搅拌,褪色现象并不明显。

  对此中国农业大学的朱毅副教授表示,这段视频只能说明纸巾对饮料中的色素有吸附作用,不能证明色素含量超标。

  这段在网上热传的视频时间在1分钟左右,画面中一名男子先在玻璃杯内倒入美年达,然后往里面放了一张类似于面巾纸一样的物品,用筷子在杯中高速搅拌。

  在搅拌了大约30秒之后,这名男子还将面巾纸从杯中挑起,能看到面巾纸已经变成橘黄色,而杯中的美年达颜色也已经明显变浅。

  随后该男子继续搅拌,随着搅拌时间的延长,杯中的美年达颜色越来越浅,再搅拌了一分钟之后,这个面巾纸一样的物体呈明显的橘黄色,而杯中的液体几近透明。

  该视频于昨天上午迅速在网上传播,不少网友看到后表示,没想到美年达里面有那么多色素,不会再喝美年达了。但有些网友也指出,美年达等饮料中含有的色素是可食用的,而且剂量也在国家规定的范围之内。

  在搅拌过程中,记者可以明显看到面巾纸从白色逐渐变成了橙黄色。1分钟之后,面巾纸的橙黄色十分明显。经过搅拌后的美年达比没有搅拌过的颜色淡了很多。

  之后记者又在杯中依次加了三张面巾纸,每张搅拌时间一分钟。在记者使用了四张面巾纸之后,杯中的美年达颜色明显变浅,呈金黄色与原本的橘黄色形成鲜明对比,但没有达到视频中“透明”的效果。

  由于不知道视频中男子所用的物体是什么,法晚(微信ID:fzwb_52165216)记者又用湿纸巾做了相同的实验,经过一分钟的搅拌之后,虽然湿纸巾上面也附着了明显的橘黄色,但是无论从纸巾的颜色还是杯中美年达的颜色,都没有面巾纸实验过后的效果明显。

  除此以外记者还准备了一瓶鲜榨橙汁进行实验,这瓶橙汁是两个橙子去掉外皮后,直接放入榨汁机做成的。

  按照相同的步骤记者发现,面巾纸上面虽然也有颜色变化,不过跟之前的美年达实验有所不同。首先体现在纸巾的颜色上,经过美年达浸泡和搅拌的纸巾通体呈橘黄色,而在鲜榨橙汁中浸泡过的纸巾颜色是黄色的,而且颜色分布并不均匀。

  就此事,法晚记者采访了中国农业大学的朱毅副教授。朱毅表示,在这段视频中,男子使用的类似于面巾纸的物体上是有微孔的,而且具有吸附性,所以可以将色素吸附在上面。

  朱教授认为,这个视频只能证明面巾纸这类的物品对色素具有吸附性,不能区分是人工的色素还是天然的色素。

  其次,朱教授表示不管是视频还是记者所做的实验,都不能说明色素含量的大或小,因为纸巾的吸附作用不是取决于液体内的色素含量,而是纸巾的吸附能力以及实验中的搅拌速度等因素。

  “商品的标签中,标明了含有柠檬黄、日落黄等色素,就证明并不涉及到标签欺诈。”朱教授表示。同时记者得知,只要这些色素是国家允许使用的且都是在合法剂量内的,那么消费者没必要担心。

  朱教授认为,鲜榨橙汁中所含有的是天然色素,而天然色素的颗粒要比人工色素颗粒小,所以就解释了为什么浸泡过美年达的纸巾比鲜榨橙汁的纸巾颜色深。记者 张群琛